Pastelowy róż i morska zieleń, róże i piwonie, kawa, wino i apetyczne desery - Mimoza w Gdyni zachwyca atmosferą i wnętrzem.
Ten lokal działa dwa dni w tygodniu i nie ma stałej karty. Ale odwiedzając Ahimsę, można być pewnym, że będą tu dania wegańskie, bezglutenowe, bezlaktozowe i odżywiające ciało i ducha.
Restauracja Słona Woda w Sopocie wygrywa nie tylko swoją lokalizacją, ale też wyśmienitą kartą. Przeważają ryby i mięsa, ale szef kuchni przygotował również specjalne dania dla wegan.
Trzech dobrych znajomych z doświadczeniem w gastronomii i kuchni azjatyckiej postanowiło połączyć siły i założyć razem lokal. Tak powstało kameralne Przyganiał Kocioł Wokowi na Dolnym Mieście w Gdańsku.
Monodesery przygotowane z najlepszej jakości produktów, lody rzemieślnicze, kawy i wina w eleganckim, francuskim wnętrzu. Taka jest gdyńska Szmaragdowa Cafe.
Aromatyczny wywar z makaronem własnego wyrobu, proste i tradycyjne przystawki oraz japońskie alkohole. W Gdyni działa nowy lokal serwujący ramen.
Jasne ściany, jasne meble, proste wnętrze, od którego bije spokój. Takie jest Hygge Cafe w Gdyni.
Sieć restauracji Chinkalnia wreszcie zawędrowała do Gdańska. W bliskim sąsiedztwie Zbrojowni spróbujemy klasycznych, gruzińskich specjałów, takich jak: chinkali, chaczapuri czy pikantnej zupy charczo.
Z mięsem, ruskie, ze szpinakiem i serem, a także na słodko z owocami lub czekoladą i bananami. Pierogarnia Na Pierogi to idealne miejsce na lunch do syta w bardzo przystępnej cenie.
Takiego miejsca we Wrzeszczu brakowało, a Galeria Metropolia ma szansę ponownie ożyć. Stacja Food Hall to nowe gastronomiczne miejsce w Gdańsku oraz trzecia hala restauracyjna w Trójmieście.
Wyśmienita kawa parzona alternatywnymi metodami, talerzyki z regionalnymi przysmakami i ogromny wybór wina - to tylko niektóre mocne strony Ducha 66 w Gdańsku.
Danie pochodzi z Hawajów, ale nie sili się na odtwarzanie egzotycznej kuchni etnicznej. Ważne jest jedno, aby było smacznie, zdrowo i pożywnie. I tak właśnie jest.
Dobre wino zawsze idzie w parze z dobrym jedzeniem. Szczególnie sprawdza się to w restauracji Rada Miasta Food & Wine.
Oliwski Ratusz Kultury słynie nie tylko z ciekawych wydarzeń artystycznych, ale i smacznej kuchni - o czym można się przekonać, odwiedzając restaurację Tu Można Marzyć.
Specjalnością znajdującego się w historycznym centrum Gdańska Plotkin Bistro są tzw. "popasy", czyli drobne przekąski, które smakują najlepiej w towarzystwie odpowiednio dobranych alkoholi.
Pomysł na to miejsce jest minimalistyczny jak jego wnętrze: dobra kawa i dobrej jakości czekolada. Taki jest Coffee Shop Happy People w Gdyni.
Eleganckie wnętrze, krótka karta oparta na kuchni świata i francuskie wina. Takie jest Bistro Słowacki.
Duże okna, taras na dachu, jasne i nowocześnie zaprojektowane wnętrze oraz różnorodne menu. W Centrum Handlowym Manhattan działa już nowe bistro o nazwie 4. Piętro.
Pomimo że mieści się w centrum handlowym to nie jest to znany z takich miejsc food court. W Centrum Handlowym Batory powstał pierwszy w Gdyni food hall.
Menu restauracji U Królika jest złożone w stu procentach z dań bezglutenowych. Ale nie wpływa to negatywnie na jej różnorodność - w lokalu coś smacznego dla siebie znajdą zarówno osoby jedzące mięso, jak i wegetarianie, a nawet weganie.
Ramen z bulionem z kaczki, z krewetek czy ramen wegański, ręcznie robione pierożki gyoza i bowle z różnych stron świata - tego wszystkiego można spróbować w odświeżonych Pobrzegach.
W zabytkowym Domku Abrahama w Gdyni spróbujemy regionalnej kuchni kaszubskiej, i nie tylko, przygotowanej zgodnie z francuską sztuką kulinarną.
Kuchnia orientalna, włoska, burgery i prosecco, pizza na cienkim cieście i obłędne słodkości. Na Wyspie Spichrzów otwarto pierwszy w Trójmieście food market - Słony Spichlerz. .
Przez lata w tym miejscu był sklep z butami. Teraz na ul. Pańskiej można znaleźć małą klubogalerię z kawą z lokalnej palarni i sztuką z motywami trójmiejskimi.
Kuba Winkowski od 15 lat mieszka w Anglii. Tam zdobył wykształcenie i doświadczenie, i tam odebrał prestiżowy tytuł The National Chef of The Year 2019 - Najlepszego Szefa Kuchni Wielkiej Brytanii. Ten sam, który przed laty otrzymał Gordon Ramsey.
Morski klimat Mondo di Vinegre poczujemy nie tylko poprzez specyficzne otoczenie restauracji, ale przede wszystkim dzięki serwowanym tu daniom. Tutejsza karta dań została podzielona na trzy strefy: morza i oceany, jeziora i stawy oraz lądy i wyspy.
Rozgrzewający bulion, sprężysty i sycący makaron, balans słonego, ostrego i słodkiego oraz duża ilość dodatków - to przepis na wywołanie uśmiechu u gościa i sekret dobrego ramenu.
Specjalnością Klastera są piwa rzemieślnicze. Lagery, pilsy, stouty, pszeniczne, APA czy też IPA - do wyboru ponad 60 kraftów, zarówno w butelkach, jak i z kranu.
Zamiast wzorzystej tapety czerwona i biała cegła na ścianie, do tego dużo książek i gdańska patrycjuszka życzliwie spoglądająca na gości. Kawiarnia filmowa W Starym Kadrze po ośmiu latach zmieniła swoją lokalizację i przeszła lifting.
Ramen z kurczakiem karaage, tsukemen z kaczką, pierożki gyoza z wieprzowiną i krewetkami, sałatka z edamamem smażonym w sosie sojowym czy sushi. Menya Musashi to miejsce, które osoby spragnione kuchni japońskiej powinny odwiedzić.
Papa Diego to nowa sieć, która specjalizuje się w kuchni meksykańskiej. Jeden z lokali znajduje się w foodcourcie w Forum Gdańsk. Wyróżnia się kolorowymi dekoracjami i meksykańską muzyką, która umila czas spędzony przy ladzie.
Pizza na włosko-amerykański sposób, azjatycka zupa pho, bułka z falafelem czy mięsna deska z pastrami i boczkiem. PunkT Gdynia to bardzo smaczny gastronomiczny punkt, który warto odwiedzić.
Podstawą menu Sztuczki Bistro są sezonowe i lokalne produkty. Można tu nie tylko dobrze zjeść, ale i napić się wina lub klasycznego koktajlu.
Smaczna ryba w lokalu nad Bałtykiem to mit? Tawerna Rybaki w Sopocie udowadnia, że nie. Tutaj dania są przemyślane i podane w towarzystwie ciekawych składników.
Na popularnej ulicy Wajdeloty w Gdańsku-Wrzeszczu otworzył się nowy lokal z kuchnią roślinną. To znane mieszkańcom całej Polski House of Seitan.
Azjatycki i meksykański streetfood, kuchnia bliskowschodnia, autorska kuchnia polska, włoski pomysł na lunch czy niespieszna kawa - przez rok odwiedzaliśmy knajpy w Trójmieście. To nasz subiektywny wybór siedmiu najlepszych miejsc 2018 roku.
Karta jest krótka, ma sześć pozycji. Syberyjskie pielmieni, gruzińskie chinkali, kazachskie manty, mongolskie czebureki, rosyjskie pirożki, tatarskie bielaszy. Natalia i Piotr gotują to, co sami robią w domu.
Sznycel cielęcy podany z mizerią z cukinii, ruskie raviolo, flaki wołowe z kaparami i pomidorami, makarony podawane w stylu włoskim lub polskim: Jacek Koprowski w otwartej w październiku Osterii Fino dekonstruuje kuchnię włoską.
Ma być rodzinnie, domowo, na luzie i z dużą dawką różnych aktywności kulturalnych: od spotkań, warsztatów dla dzieci i seniorów po kameralne koncerty. Takie jest Miejsce w Sopocie.
Burger z tuńczykiem, grillowane kalmary i specjalność lokalu: krewetki w różnych odsłonach. Honolulu Wise Wood udowadnia, że owoce morza można jeść nie tylko w wykwintnych restauracjach.
Copyright © Agora SA
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
