Słowo Mulk oznacza ukochaną osobę. W Kaszubskiej Restauracji Regionalnej M?lk każdy znajdzie coś dla siebie - są tu zupy, pierogi, dania rybne, mięsne i bezmięsne. Można się tu napić regionalnego piwa kościerskiego czy spróbować kaszubskiego sznapsa. Restauracja znana jest z kaszubskiej gęsiny. Ma też swoją domową wędzarnię, gdzie wędzi się szynkę, schab czy kiełbasę z kolendrą, oraz domową serowarnię.
Co w menu? Czernina z kaszubskiej gęsi z owocami i golcami - 14 zł, pierogi z kapustą i grzybami podane z okrasą - 19 zł, grillowany łosoś z sosem chrzanowym podany na gotowanych ziemniakach z mixem sałat z sosem vinegre - 43 zł, Goleń świńska na kapuście zasmażanej z pieczonymi ziemniakami oraz z chrzanem i musztardą - 35 zł, ruchanki z cukrem pudrem (3 szt.) - 12 zł, Lody cebulowe z karmelem i orzechami - 15 zł.
Godziny otwarcia: 11-21.
Kaszubska Restauracja Regionalna M?LK, ul. Kaszubska 63, 80-297 Miszewko
Restauracja Brazylijska Pousada Kumaki znajduje się 12 km od centrum Gdańska. Od paru lat w tym miejscu działa stadnina koni. Restaurację prowadzi polsko-brazylijska para. Mięso przygotowywane jest tu na tradycyjnym brazylijskim palenisku - shuhasco. Specjalnością lokalu są serca drobiowe - najlepszy brazylijski przysmak.
Co w menu? Bulion z kurczaka z warzywami, ryżem i kolendrą - 12 zł, filet z kurczaka zawijany w boczku wędzonym serwowany z polentą, sosem kukurydzianym i warzywami - 38 zł, potrawka warzywna na bazie z dyni oraz mleczka kokosowego podawana z ryżem kokosowym - 30 zł, kulki z kaszy gryczanej z mięsem wieprzowym i miętą - 18 zł.
Godziny otwarcia: Śr-Pt 15-22, Sob-Nd 10-22
Restauracja Brazylijska Pousada Kumaki, ul. Wieczornych Mgieł 21, 83-050 Bąkowo, gmina Kolbudy
Rodzinna restauracja mieści się w wiejskim domu. Wewnątrz czujemy się jak w domu - mamy regały z książkami, kominek.
Co w menu? Carpaccio z półgęska - 19 zł, pstrąg po polsku gotowany w ziołach - 35 zł, pieczony dorsz podawany na czarnej soczewicy - 43 zł, sałatka z soczewicy i grillowanych warzyw - 27 zł, babka ziemniaczana ze skwarkami w sosie borowikowym - 31 zł.
Godziny otwarcia: w sezonie od godziny 12:00 do 22:00, od 1 IX do 31 V od 12:00 do 20:00. W grudniu zamknięta.
Restauracja Ewa Zaprasza, ul. Morska 49, Sasino.
Restauracja slow food. Kucharze pracują na lokalnych produktach. Restaurację Rafał Niewiarowski, finalista programu Top Chef.
Co w menu? Kokosowa zupa z dorszem - 18 zł, foie gras z dorsza bałtyckiego - 18 zł, pierogi z koziną - 33 zł, pieczona kaczka z pyzą faszerowaną marmoladą z czerwonej kapusty.
Godziny otwarcia: wtorek-sobota 12:30-22:00, niedziela 12:30-19:00.
Dym Na Wodzie, ul. Stefana Żeromskiego 1, Ustka.
W Rowach smażoną rybę można zjeść na każdym rogu, ale nie wszędzie smakuje tak samo dobrze. Row-Ryb Rowy to zaciszne miejsce. Wybór ryb jest tu nieco mniejszy niż w innych smażalniach, ale ryby są tu tak pyszne, że ostatnio skusił się na nie aktor Arkadiusz Jakubik, znany z filmów Wojciecha Smażowskiego. Na miejscu jest wędzarnia i sklep.
Co w menu? Dorsz, halibut, turbot, karmazyn, zupa rybna.
Godziny otwarcia: 10-20.
Row-Ryb Rowy, ul. Bursztynowa 4, Rowy
Lokal, jak sama nazwa wskazuje, słynie ze śledzi i past rybnych. W menu jest aż 13 rodzajów śledzi, m.in. śledź w sosie borówkowo-chrzanowym czy rolmops z fetą i warzywami. Pasty rybne są do wyboru trzy - klasyczna, jajeczna ze szczypiorkiem oraz ostra z suszonymi pomidorami. Można tu też zamawiać garmaż na różne okazje.
Co w menu? Śledź marynowany w pieprzu cytrynowym, kotlety z dorsza, tatar z łososia, pasty rybne, ryby smażone: łosoś, dorsz, pstrąg, halibut, sandacz, sola, zębacz, flądra, turbot, ryby wędzone, zupa z łososia, rosół z dorsza.
Godziny otwarcia: 10-18.
Śledź i Pasta, ul. Polna 1, Jastarnia
Restauracja Schabowy raz! nazywała się kiedyś Nasza Chata Smaków. Zmieniła nazwę po wizycie Magdy Gessler i po "Kuchennych rewolucjach". Cieszy się popularnością wśród fanów kotleta schabowego, ale nie tylko. Szef kuchni poleca również m.in. krem z brokułów z dodatkiem fasolki szparagowej czy lekko pikantnego łososia zapiekanego w czarnym sezamie.
Co w menu? Schab z kostką plus ziemniaki i kapusta - 10 zł za 100 g, smażona wątróbka - 11 zł, żur na zakwasie - 10 zł.
Godziny otwarcia: 11-21.
Schabowy raz!, Babi Dół 28, Żukowo
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Materiał promocyjny
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
Wszystkie komentarze