Kuchnia sygnowana nazwiskiem Marcina Popielarza i inspirowana Janem Heweliuszem. Hewelke Restaurant & Bakery to kolejna restauracja na terenie dawnego wrzeszczańskiego browaru.
W miejscu, w którym przez lata była warzelnia historycznego Browaru Wrzeszcz, dziś stoi Nowy Browar Gdański. Można tu zjeść i napić się warzonego na miejscu piwa.
- Kiedy zabrano mi prawdziwy smak piwa, które było kiedyś produkowane w Polsce powszechnie, zacząłem szukać go na rynku, aż w końcu pomyślałem, że sam muszę zacząć produkcję - opowiada Sebastian Wawszczak, twórca Pomorskiego Browaru Tradycyjnego.
Na piwną mapę Pomorza wkracza kolejny duży gracz, czyli Stary Browar Kościerzyna. Nowy budynek browaru to jedna z największych inwestycji komercyjnych na Kaszubach w ostatnich latach, kosztował 30 mln zł. - Planujemy produkować nawet 40 tys. butelek piwa dziennie - zapowiada Jarosław Ogórkiewicz, właściciel browaru.
Po wielu latach budowy browar, zlokalizowany w zabytkowym budynku tuż przy dworcu, doczekał się otwarcia. Można tu produkować nawet 2,5 tys. hektolitrów piwa rocznie
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)