Małe porcje, nie można się najeść, tyle pieniędzy za jakieś dziwadła na talerzu - te hasła słyszę najczęściej, gdy mówię o fine diningu. Chociaż znany jest w Polsce od lat, wciąż ta forma ucztowania spotyka się z dużym niezrozumieniem.
Po raz kolejny do Trójmiasta zawita festiwal sztuki restauracyjnej Fine Dining Week. Bierze w nim udział dziewięć restauracji z Trójmiasta.
Regulamin konkursu "Z Wyborczą Trójmiasto na Fine Dining Week"
Dziewięć restauracji, najlepsi szefowie kuchni, pięciodaniowe menu w dwóch wersjach do wyboru w cenie 129 zł - Fine Dining Week to gratka dla wszystkich tych, którzy cenią sobie wyszukane smaki i doznania kulinarne trudne do odtworzenia. Gdzie i co można zjeść w Trójmieście w ramach festiwalu sztuki restauracyjnej?
Wyszukane dania, oryginalne smaki, dwa rodzaje menu do wyboru i dziewięć restauracji - w środę rozpocznie się kolejna edycja Fine Dining Week. Już trzecia w Trójmieście.
- Nie zawsze fine dining jest ubrany w ekskluzywną restaurację, i nie zawsze ceny są wyższe niż w zwykłej włoskiej trattorii. Restauracje z wykrochmalonymi obrusami i kelnerami w garniturach są już w odwrocie - mówi Łukasz Chwojnicki, sommelier i menadżer w restauracjach Sztuczka w Gdyni i Sztuczka Bistro w Sopocie.
Już po raz drugi w Trójmieście organizowany jest Fine Dining Week. Młodszy brat popularnego Restaurant Week odbędzie się w siedmiu najlepszych restauracjach w Trójmieście. Goście spróbują wyjątkowego pięciodaniowego menu prygotowanego specjalnie na tę okazję. Fine Dining Week zaczął się w środę i potrwa do przyszłej niedzieli.
Copyright © Wyborcza sp. z o.o.
Dzisiejsza gazeta (e-wydanie)
